Ingredientes
* 150 gramos de copos de avena integrales
* 100 ml de agua
* 100 g panela Colombiana
* 1/3 de taza de mantequilla de cacahuete
* 30 g de frutos secos o semillas
* Chocolate negro al gusto
Preparación
- Mezclar 100 ml de agua con 100 g de panela y llevar a ebullición hasta obtener una textura tipo miel.
- Mezclamos la mantequilla de cacahuete con la miel de panela y añadimos la mezcla poco a poco sobre los copos de avena y los frutos secos hasta obtener una masa compacta.
- Vertemos la mezcla espesa en un molde cuadrado y lo vamos apretando fuerte hasta que se ajuste bien al molde.
- Llevar al congelador durante 20 minutos y cortamos al gusto cada barrita.
- Puedes añadirle chocolate si prefieres o cualquier fruto seco. Ya tienes preparado un delicioso snack!
