Ingredientes
- 110 gr de nata
- 200 gr de xilitol Colterra
- 200 gr de almendra molida
- 100 gr de nueces peladas ( troceadas a mano)
Preparación
- Poner el xilitol en el vaso y pulverizar 20 seg.
- Añada la nata y programe 12 min/ Varoma/ vel 2 sin poner el cubilete.
- Añada las almendras y las nueces y mezcle 15 seg.
- Vierta en 2 moldes de policarbonato y compacte con las manos. Cubra los moldes con papel de hornear y ponga encima un peso.
- Deja reposar aproximadamente 24 horas en el frigorífico.
- Desmolde, corte en porciones y sirva.
